Géré de père en fils par la même famille depuis 1888, l’hôtel restaurant à Hohrodberg, lieu de villégiature et balcon de la vallée, est une étape gourmande de choix près de la route des vins. La paisible maison abrite les richesses de l’art de vivre en Alsace, terre de tradition et de gastronomie.
M. Roess, le chef, vous propose une cuisine raffinée à base de produits frais de saison et mitonne des spécialités régionales accompagnées des meilleurs vins français et alsaciens. La salle de restaurant panoramique dévoile les sommets vosgiens et permet d'apercevoir, par temps clair, les sommets des Alpes suisses. Le bonheur à tous les niveaux !